fix(promotion): align list promo scope with create; redeemBy + metadata

Aligner listes et création des promotions Stripe

• Persistance des price_ids résolus sur le coupon (même périmètre que le code promo).
• Fusion des price_ids depuis la metadata du code promo si absents du coupon.
• Exposition de promotionCodes[].metadata et calcul cohérent de redeemBy / isExpired.