Fix email templates

• Correction du parcours d’envoi des emails pour éviter les incohérences entre les événements Stripe (premier abonnement, renouvellement, achat de crédits, upgrade).
• Clarification de la communication envoyée à l’utilisateur : chaque action importante déclenche désormais le bon type d’email (confirmation, facture, notification d’upgrade).
• Harmonisation du contenu des emails pour afficher uniquement la date (sans heure ni timezone), afin d’améliorer la lisibilité et éviter les confusions.
• Nettoyage des informations envoyées aux templates pour ne garder que les données utiles à l’affichage, en cohérence avec les modèles actuels. Renforcement de la robustesse des templates avec des valeurs de secours, pour garantir l’envoi même si certaines données Stripe sont absentes ou incomplètes.
• Ajout de nouveaux templates dédiés aux nouveaux besoins métier : facture d’achat de crédits supplémentaires, notification de mise à niveau, et facture liée à la mise à niveau.
• Amélioration de l’expérience utilisateur : emails plus clairs, mieux contextualisés, sans sections non pertinentes (ex. renouvellement dans un achat ponctuel).