MINTR-55 "Feature/"

Ajout du module "Coût du Rework" et "Gestion des risques" dans l'onglet Analytics. Mise en place d'une architecture Zustand pour la gestion d'état, séparation des appels API dans des services dédiés, et vérification des droits d'accès (uniquement OWNER et ADMIN) pour le coût de rework. Affichage dynamique du coût total, du nombre de tickets concernés et du détail des cycles de réouverture.